2008年04月08日

おろしハンバーグ

おろしハンバーグ(250円+50円)
十六穀米
ほたてのみそ焼き(100円)
大根と糸こんにゃくの煮物(50円)
たまごスープ(20円)

470円

2007年07月15日

手羽先ゆずこしょう焼

簡単でうちでは定番の・・・

手羽先の柚子こしょう焼き
作り方は、めちゃくちゃ簡単で、手羽先にフォークでぶすぶす穴を開けて、柚子こしょうとおしょうゆとお酒を目分量で混ぜて、つけておけば、あとはグリルにいれてじっくり焼くだけ!
外はパリ、中はジューシー

つけだれは、七味としょうゆ&お酒なんかでもおいしいのだけど、とにかく、はまりまくりなのが、ゆずこしょうですな。
前に、無印でかったゆずこしょうも、それなりではあったけど、
かなりヒットなのが、こちら
楽天で一番売れているユズ胡椒熱い夏はすっきりした柚子胡椒で食欲増進とにかく売れています!...

一度に4本買ってしまうと、送料も安くすむし、実家ともわけあえるので、goodなのですわーい(嬉しい顔)

このゆずこしょう、そうめんの薬味にも、いいの〜ハートたち(複数ハート)
冷奴にも、冬の湯豆腐にもいいの〜ハートたち(複数ハート)

ゆずこしょうが好きっていうひとは、あまりまわりにいないのだけど、こんな簡単においしくできるのに、なんで人気ないのかしら??

2007年03月01日

夕飯

ごはん
味噌汁(葉玉葱とじゃがいも)
肉とセロリの炒めもの
シーザーサラダ
もやしと小松菜の肉団子あえ
マンゴーヨーグルト

2007年02月19日

カレーとサラダ

今日はカレーライスと大根サラダ
デザートに苺

カレーの日は、前日に作っておくのであとはごはんを炊くだけ!
大根は昨日買ってから3つにわけたので、サラダで三分の一をつかいきり
こどもが寝たあとに明日たべる煮物を作ろうかな〜

はやく帰って、おいしいカレーをたべちゃうぞ(*^-^*)

2007年01月29日

クリームシチュー

特売のルー100円を使って
クリームシチューを作ります。
ジャガイモを切って、豚の薄切り肉でくるっと巻いて、にんじんとたまねぎとインゲンをいためて、規定の量マイナス50ccのお水と50ccの白ワインで煮込みます。
50cc加えるだけで、すごく高級な味になりますので、お試しあれ〜

2006年12月14日

今日のこんだて

残ってたカレーでうどん
煮汁キューブでさつまいもとえのきの簡単煮物
豚肉とたまねぎとピーマンの炒めもの
ブロッコリーとかぶのサラダ

今日でブロッコリーとえのきはつかい切り!
炒めものの味付けは終らせているから、帰ったら火を通すだけ。ブロッコリーもゆでてあるしね〜

2006年12月12日

買い足さないで作る

カレーが残ってたから、それを食パンにソースとして塗り、レタスとチーズをのせて、食べた。カレーがなくなっちゃった。
昨日買ったイチゴも食べきった方がいいかとコンデンスミルクつけてたべきってしまったので、夜は一から作ることに…

さつまいもと白菜ねぎ、きゅうり、大根、豚肉が冷蔵庫に入ってる。今日は買い足さない予定だから、このなかで献立を考えます!
大根ときゅうりでサラダ
豚肉をねぎにくるっと巻き付けててりやき
さつまいもと白菜でホワイトシチュー
かな。

かわいいゴム手袋



これ、ちょっとかわいすぎません?
フルーツや花柄は、風水的にもすごくいいですし、ゴム手袋をつかって水温を下げて家事をすれば、ガス代の節約になります!!

2006年11月29日

豚肉とセロリの中華炒め

豚肉とセロリをウェイパーとオイスターソース、お酒で炒めるだけの簡単料理!セロリを使いきるにはどうしたらいいかなぁと思って作ってからすっかり定番に。

2006年11月28日

フルーツトマトのパスタ

フルーツトマトが通販でたくさん届いた!
こんなに量があるとは!嬉しい誤算(^_-)
献立を変更して、今夜はパスタにするぞ〜

フルーツトマトをざく切りにして、にんにくのすりおろしと、ツナ缶を汁ごととセロリの葉をみじん切りにしたものをまぜる。塩こしょう、しょうゆは好みの量ど構いません。
簡単おいしいフルーツトマトがたっぷり食べられるパスタのできあがり!

2006年11月24日

キムチチゲ

白菜がすごく安かったので、
最初はサラダ、次にお味噌汁、そして今日はキムチチゲ!
明日は土曜だから、残りでおうどんを煮込んで、昼御飯もできてしまうから、楽♪

2006年11月15日

ツナじゃが

今日の夕飯はツナじゃが


ラタトゥユを作ったのがあまったから、それにチーズをかけてオーブンで焼いたもの
卵とレタスのコンソメスープ
ツナじゃが
キュウリと水菜とコーンのサラダ

2006年11月09日

きゅうりを使いきる為

昨日買った12本で100円の激安きゅうりをどうやって食べきるか考え、昨日の夕飯に5本冷しゃぶサラダとして食べて、今朝は1本スティックで食べて、昼のサンドウィッチはハムとチーズときゅうりの薄切りをはさんだもの
今夜は中華風の炒めものにする予定
なかなかきゅうりを使うレシピが思いつかず、あとはセロリと一緒にして浅漬けかもしれない…
他に何を作ろうかしら

2006年11月07日

すき焼き鍋

牛肉と白菜がたくさんあるので、今日はすき焼き鍋にします。
あるあるでこんにゃく料理をすすめていたから、しらたきをたくさんいれます。
お肌プリプリになっちゃいそうです。

2006年11月01日

白菜の渦巻き鍋

今夜は半分で50円と激安だった白菜に、豚肉薄切りを一枚ずつはさみこんだ渦巻き鍋
200円でおなかいっぱい
これとなめたけをいれて炊いたごはんに、トマトときゅうりとブロッコリーのサラダ、めかぶと冷凍していた長芋のすったものをあわせた小鉢

2006年06月11日

ガゴメ昆布納豆〜おいしいよ〜

テレビで足やせの番組みました??
やっていましたね〜
ガゴメ昆布のとろろを1日2g食べるようにすると、足の血流がよくなってやせるそうです!

ガゴメ昆布100% 手造り おぼろ昆布 (大)500円


私は、健康の雑誌をみて、ガゴメ昆布をきざんで納豆にいれて食べるとお通じがよくなるというので、たべていました(常食はしていませんが・・・)
あの、異様なねばねばがお通じには、いいらしく、本当に効果テキメンでした!
納豆キムチも好きだけど、私は、こちらも大好きなのです!!
★注文殺到!連続ランキング入り!★特選 天然がごめ根昆布 [ガゴメ根昆布]北海道・鹿部産 100g★注文殺到!連続ランキング入り!★特選 天然がごめ根昆布 [ガゴメ根昆布]北海道・鹿部産 100g2625円


とろろだと簡単に栄養を摂取できて、たしかにいいかも〜
まだ、とろろは試したことがないのだけど!

でも、自分で気に入っていた食材が取り上げられるのは、なんか気分いいなぁ

朝食にも、夕食にも、オススメですexclamation×2

ガゴメ昆布納豆〜おいしいよ〜

テレビで足やせの番組みました??
やっていましたね〜
ガゴメ昆布のとろろを1日2g食べるようにすると、足の血流がよくなってやせるそうです!

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私は、健康の雑誌をみて、ガゴメ昆布をきざんで納豆にいれて食べるとお通じがよくなるというので、たべていました(常食はしていませんが・・・)
あの、異様なねばねばがお通じには、いいらしく、本当に効果テキメンでした!
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とろろだと簡単に栄養を摂取できて、たしかにいいかも〜
まだ、とろろは試したことがないのだけど!

でも、自分で気に入っていた食材が取り上げられるのは、なんか気分いいなぁ

朝食にも、夕食にも、オススメですexclamation×2

2006年02月13日

生ジャムをつかっておいしく手抜き

今日は、豚肉のパインソース、ツナじゃが、御飯、ほうれん草の胡麻和え、トマトサラダ、五目豆です。

この豚肉のパインソース、すごくおいしいのですが、その秘密は
野菜ソムリエがつくるフルーツたっぷり無添加生ジャム[ゴールデンパイン]野菜ソムリエがつくるフルーツたっぷり無添加生ジャム[ゴールデンパイン]をつかうところにあります。

味付けは、塩コショウと、ケチャップとこの生ジャムを使うだけですわーい(嬉しい顔)
簡単ですよ〜フライパンで焼くだけです〜もう、それぞれの調味料は好みでOKです。
私とこどもは、甘めがすきというか、このジャムが大好きなので、たっぷりこれを入れて、ケチャップもちょっとにして食べています。

ちなみに、こちらのジャム、うちの母は、いちじくがオススメらしいです。
でも、今は品切れで手に入りません。
チェックして、買えるようになればお試しください〜
いちじくは、女性をきれいにしますものねキスマーク

2006年01月21日

1人1500円くらいでイベリコ豚を堪能する鍋パーティ!

今日は雪が積もっています雪
さむ〜い

そんなときは、たくさんの人を集めて鍋に限りますexclamation×2
人がたくさん集まると、あったかいし、楽しいし、鍋を囲むとあったかいし!
いろんな具を入れたいので、寄せ鍋にしました!

具は、
ハマグリ、たら、豚肉500g、白菜、しらたき、えのき、しいたけ、にんじん、豆腐、春菊です!
しあげはうどんにしました〜


寄せ鍋ににんじんを入れるか入れないかで意見が割れたのですが、寄せ鍋のたれというかつゆのパッケージに、にんじんと書いてあったので、買うことにしました!

本当おいし〜

みんなでおうちで食べるので、お店に負けず劣らずの物をそろえました。
まず、豚肉は今はやりのイベリコ豚↓これです〜
イベリア半島のどんぐりで育ったスペイン産イベリコ豚ロース 約100gカット 1枚1026アップ祭5イベリア半島のどんぐりで育ったスペイン産イベリコ豚ロース 約100gカット 1枚1026アップ祭5

はまぐりは、いいおだしがでますので、欠かせません!8人でするので、8個ということで800円なり〜
ハマグリ(大)ハマグリ(大)

そして、お店で買うと高い白菜も重たいですし、ネットで安くておいしそうなものをセレクト〜
愛媛産大きな白菜2個1セット愛媛産大きな白菜2個1セット498円

【お豆腐屋のお好みお試しセット】Aセット (税込・送料込)【お豆腐屋のお好みお試しセット】Aセット (税込・送料込)

お試しセット(半生返し長うどん・乾うどん)お試しセット(半生返し長うどん・乾うどん)

一番大人気は、イベリコ豚でした〜
ブームになってから、食べたことなかったんで、話のネタにとも思いましたけど、これもうちょっと頼めばよかったなぁと思ったほど!
他のものは、かなりあまってしまいましたが、イベリコ豚大人気でした!!!

そして、鍋をつつきつつ、好みのお酒をちびちびやって、大変幸せ〜黒ハートでした。
1人あたり、ビール代いれても、なんとなんと1600円いかないのです!
ネット万歳!鍋万歳!大人数万歳!でした〜

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